Főoldal
  

Saját készítésű nyári frissítő

Hozzávalók 3 literhez

2 kg málna

1 kk szalicil

1 kk citromsav

1 kg cukor literenként

A teljesen érett málnát megmossuk, jól lecsepegtetjük, összetörjük. Összekeverjük 1 liter vízzel, a szalicillal és a citromsavval. Nagy (5 literes) uborkásüvegbe tesszük, kistányérral letakarjuk, és napos helyen két napig érleljük.

A málnalevet ritka szövésű vászonkendőn átszűrjük.

A lecsepegtetett tiszta levet lemérjük, és literenként 1 kg cukrot adunk hozzá. Többször megkeverjük, s ha a cukor teljesen felolvadt, üvegekbe töltjük.

Dupla celofánnal lekötjük, és száraz hűvös helyen tároljuk. Vízzel hígítva fogyasztjuk. Aki szereti, ízesítheti fahéjjal vagy vaníliával is.

  

Annamari

Dietetikus vagyok 15 éve.

Hozza létre saját
MitHogyanKell fiókját.
Regisztráció